Das sind wir
Annemarie
Mein Name ist Annemarie Giordano. Nach meinem Abitur 2010 zog es mich für mehr als sieben Jahre in die Welt hinaus. Ich lebte u.a. in England, Frankreich, Südostasien und Italien. In London und Paris absolvierte ich zwischen 2010 und 2015 ein Studium mit Fokus auf Energiepolitik.
Die einzige internationale Beziehung, dir mir seitdem geblieben ist, ist jedoch die zu meinem wundervollen Mann Giacomo. Seither leben wir gemeinsam mit unseren drei Kindern auf dem wunderschönen Osterhof, den wir seit 2018 Stück für Stück zu einem kleinen Paradies transformieren.
Giacomo und ich teilen eine Liebe für die Natur und haben uns der Vision gewidmet, in der Landwirtschaft neue Wege zu gehen. Dies spürt man auf unserem Hof an jeder Ecke. Mit meiner deutschen Detailliebe und seiner italienischen Gelassenheit sind wir eine wunderbare Symbiose.
Ich interessiere mich sehr für Yoga und Sport, man sieht mich dabei manchmal bei Sonnenuntergang auf der Wiese. Mein Lieblingsessen ist Spargelrisotto meines Mannes mit einem schönen Wein aus seiner Heimat.
Dass meine Kinder jeden Abend dreckig nach Hause kommen und in Verbindung mit der Natur aufwachsen, ist das größte Geschenk, das ich meiner Familie und auch euren Kindern mitgeben kann. Ich liebe es.
Ich freue mich, unser Paradies mit Euch zu teilen.
Annemarie
Giacomo
Mein Name ist Giacomo Giordano.
Wie mein Name schon deutlich macht, liegen meine Wurzeln im wunderschönen Italien in der Region "Piemont" östlich der französischen Grenze. Mit 25 Jahren habe ich mich gemeinsam mit Annemarie entschieden, unseren Lebensmittelpunkt auf den Osterhof nach Fehmarn zu verlegen. Als gelernter Sommelier aus Italien war das vorerst sowohl ein klimatischer als auch ein kultureller Schock für mich. Jedoch war ich von Anfang an getrieben von einer großen Vision: Landwirt zu werden und an der Entwicklung regenerativer Agroökosysteme mitzuwirken.
Gleich darauf begann ich meine landwirtschaftliche Ausbildung und lernte nebenbei die deutsche Sprache. Nachdem wir 2018 den Osterhof von meinen Schwiegereltern übernommen haben, bringen wir nun Stück für Stück unsere eigene Vision auf den Hof. Ich bin passioniert und überzeugt davon, der regenerativen Landwirtschaft auf Fehmarn einen Raum zu geben. Meine großen Projekte derzeit sind neben meiner Familie die Umstellung der Landwirtschaft und der (landschafts-)architektonische Ausbau unseres Hofes.
Meine Wurzeln als Sommelier habe ich natürlich nicht vergessen. Noch heute liebe und zelebriere ich guten Wein. Sehr gerne mache ich das auch mit dir in unserem Hofladen, der einen akklimatisierten Raum für meine Lieblingstropfen hat. Schaue gerne mal für eine Dégustation vorbei.
Mein Lieblingsessen sind die Lasagne meiner Mutter, das Gulasch meiner Schwiegermutter und der Griesbrei von Annemarie. Mein Lieblingswein ist in 90% der Fälle Barolo, den ihr auch in unserem Hofladen erhaltet.
Schreibe mir gerne eine E-Mail.
Giacomo
Das sind wir
GIACOMO & ANNEMARIE
CARLO ALBERTO, PAOLO ENRICO & GIULIA GAÏA
Gemeinsam vereinen wir unsere Werte in der Evolution unseres Osterhofes. Hier vereinen sich unsere Werte der Gesundheit und Nachhaltigkeit zu einem großen Projekt, in dem wir regenerative Landwirtschaft, Bauernhoferlebnisurlaub und Gesundheit verbinden.
Wir lieben das Landleben, gutes Essen und Naturverbundenhet.
Wir freuen uns zutiefst, Euch an unserem kleinen Paradieses teilhaben zu lassen.
Herzlichst,
Giacomo & Annemarie Giordano mit Carlo, Paolo & Giulia
