Das sind wir
Annemarie
Mein Name ist Annemarie Giordano. Nach meinem Abitur 2010 zog es mich für mehr als sieben Jahre in die Welt hinaus. Ich lebte u.a. in England, Frankreich, Südostasien und Italien. In London und Paris absolvierte ich zwischen 2010 und 2015 ein Studium mit Fokus auf Energiepolitik.
Die einzige internationale Beziehung, dir mir seitdem geblieben ist, ist jedoch die zu mit Giacomo. Seither leben wir gemeinsam dem Osterhof, den wir seit 2018 Stück für Stück zu einem kleinen Paradies transformieren.
Giacomo und ich teilen eine Liebe für die Natur und haben uns der Vision gewidmet, in der Landwirtschaft neue Wege zu gehen. Dies spürt man auf unserem Hof an jeder Ecke. Mit meiner deutschen Detailliebe und seiner italienischen Gelassenheit sind wir eine wunderbare Symbiose.
Ich interessiere mich sehr für Yoga und Calisthenics, man sieht mich dabei manchmal bei Sonnenuntergang auf der Wiese oder bei meinen wöchentlichen Kursen. Mein Lieblingsessen ist Spargelrisotto mit einem schönen Wein aus dem Piedmont.
Dass meine Kinder jeden Abend dreckig nach Hause kommen und in Verbindung mit der Natur aufwachsen, ist das größte Geschenk, das ich ihnen und auch euren Kindern mitgeben kann. Ich liebe es.
Ich freue mich, unser Paradies mit Euch zu teilen.
Annemarie
Giacomo
Mein Name ist Giacomo Giordano.
Wie mein Name schon deutlich macht, liegen meine Wurzeln im wunderschönen Italien in der Region "Piedmont" östlich der französischen Grenze. Mit 25 Jahren habe ich mich gemeinsam mit Annemarie entschieden, unseren Lebensmittelpunkt auf den Osterhof nach Fehmarn zu verlegen. Als gelernter Sommelier aus Italien war das vorerst sowohl ein klimatischer als auch ein kultureller Schock für mich. Jedoch war ich von Anfang an getrieben von einer großen Vision: Landwirt zu werden und an der Entwicklung regenerativer Agroökosysteme mitzuwirken.
Gleich darauf begann ich meine landwirtschaftliche Ausbildung und lernte nebenbei die deutsche Sprache. Nachdem wir 2018 den Osterhof von meinen Schwiegereltern übernommen haben, bringen wir nun Stück für Stück unsere eigene Vision auf den Hof. Ich bin passioniert und überzeugt davon, der regenerativen Landwirtschaft auf Fehmarn einen Raum zu geben. Meine großen Projekte derzeit sind neben meiner Familie die Umstellung der Landwirtschaft und der (landschafts-)architektonische Ausbau unseres Hofes.
Meine Wurzeln als Sommelier habe ich natürlich nicht vergessen. Noch heute liebe und zelebriere ich guten Wein. Sehr gerne mache ich das auch mit dir in unserem Hofladen, der einen akklimatisierten Raum für meine Lieblingstropfen hat. Schaue gerne mal für eine Dégustation vorbei.
Mein Lieblingsessen sind die Lasagne meiner Mutter, das Gulasch meiner Schwiegermutter und der Grießbrei von Annemarie. Mein Lieblingswein ist in 90% der Fälle Barolo, den ihr auch in unserem Hofladen erhaltet.
Schreibe mir gerne eine E-Mail.
Giacomo
Maya
Soon to come
Nadine
Soon to come
Luba & Vasil
Soon to come